|
|
Gesmoorde Knollebolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote vastkokende aardappels -
350 gram knolselderij -
3 eetlepels boter -
1 zakje Maggi Groentesmoor Ham-Kaas -
400 ram rundergehakt -
2 eetlepels tacokruiden -
2 eetlepels fijngesneden bladselderij
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de aardappels en knolselderij in blokjes van 2 x 2 cm.
Smelt 2 el boter in een pan, voeg de aardappels en knolselderij toe en roer om. Schenk 2 dl water erbij. Laat alles op halfhoog vuur 15 min. smoren.
Bak het gehakt grofkorrelig in hete boter. Breng op smaak met tacokruiden.
Bereid het zakje Maggi Groentesmoor Ham-Kaas zoals aangegeven.
Roer de gewelde mix door de aardappels/knolselderij, laat nog 2 min. smoren.
Neem het gehakt uit de pan, roer het met de bladselderij, door de gesmoorde knolleblokjes.
|
|
|